В настоящее время закончена разработка технической документации коптильни «МастерДым» КХК 20/300. В июне 2002 года она будет запущена в производство. От модели КХК 5/80 она отличается большими размерами, большей разовой загрузкой (около 20 кг), а также полной герметичностью. Она также будет изготовлена из нержавеющей стали и сохранит все прогрессивные конструкторские наработки КХК 5/80.

Коптильня «МастерДым» КХК 20/300 предназначена для производства более крупных партий копченостей, а также для копчения продуктов нестандартных размеров (например, угрей).